老婆，今天可能有點辣：《離別的食譜》用料理學習好好說再見的劇
May 13. 2023
《離別的食譜》
今早剛追完的韓劇，12集，不拖泥帶水，卻滿滿淚水。
(照片來自網路)
劇情講述離婚後丈夫為了癌末妻子準備飯菜的廚房日記，在照顧妻子的同時兩人的關係逐漸改善，心慢慢走向彼此。
男主角，是《浪漫醫生金師傅》裡飾演金醫生的韓石圭，女主角，是《SkyCastle》裡飾演金珠英的金瑞亨。兩位都是我很欣賞的實力派演員。
劇中男主說明自己不習慣在料理時戴手套的原因，他相信也篤信手的溫度會增加食物的溫度，品嚐的人會感受到。所以他在做拌菜時，直接徒手捏抓食材與醬汁，「反正我會先把手洗乾淨」。
。與心靈相通的食物。
(照片來自網路)
後面幾集，男主在為癌症妻子料理時，鏡頭裡他開始戴起手套處理食材，劇情沒有交代原因，我猜想，可能生病的妻子身體漸漸虛弱，需要更謹慎處理的飲食。
或者，我猜男主與妻子關係逐漸改善，潛意識裡已經不需要以徒手的溫度傳遞自己內心的溫度。
女主在安寧病房裡特別想吃一些食物，醫生覺得有點反常，因為癌末患者其實會抗拒進食，醫生猜測，女主並非真的想品嚐食物，而是透過食物懷念當時吃這道料理時，背後的記憶與時光。
我很喜歡最後這段劇情：
女主只能喝流質食物時，她央求男主為她準備鮮榨果汁，女主妹妹告訴男主，雖然可以喝流質食物，但果汁有纖維，還是不大適合女主飲用。
後來，男主回家處理果汁，先以一般榨汁機榨出果汁，然後以濾布多次反覆濾掉纖維與渣渣，最後，再以咖啡濾紙慢～慢～慢，滴漏出近乎透明中隱約染上水果本色的清如水的果汁。
（這段，讓我耳邊響起莫文蔚那首《慢慢喜歡你》因為慢慢是個最好的原因……）
女主在醫院啜飲一口，臉上洋溢著滿足，眼神裡漫著淚光「好好喝喔！」
男主問她「這還有味道嗎？是什麼味道？」
女主滿足笑著說
「和你一樣的味道，很清淡，但該有的都有……」
這是一齣用料理學習好好說再見，並延續喜悅的好劇，推薦大家觀賞。我也打算這幾天再重溫並品嚐其中的細節。
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因為老公不在家，我進廚房為自己料理了清燉牛肉麵麵。但，是偷吃步的方式。
對啦，這是料理包，是老公前幾天在全家消費抽到的大獎 - #晶華清燉牛肉麵，加了幾片清江菜，頗有冠軍牛肉麵之相吧。
口感，真的很棒。
（麵條很Q，我下麵技巧滿好的😁)
(照片來自網路)
(照片來自網路)
